برنج و تخم مرغ گران شد
سیر صعودی قیمت لبنیات ادامه دارد



اخبار روز: www.iran-chabar.de
شنبه  ۱۶ آذر ۱٣٨۷ -  ۶ دسامبر ۲۰۰٨


سرمایه: بهای برنج و تخم مرغ در هفته منتهی به هشتم آذرماه سال جاری و در مقایسه با هفته ماقبل افزایش یافت. به گزارش خبرنگار ما براساس اعلام دفتر آمارهای اقتصادی بانک مرکزی در هفته مورد بررسی، هر شانه تخم مرغ سه هزار و ۵۰۰ تا چهار هزار تومان به فروش رفت. ضمن اینکه در گروه لبنیات قیمت پنیر غیرپاستوریزه کاهش جزئی و بهای سایر اقلام این گروه نسبت به هفته قبل ثابت بود.
همچنین در گروه برنج، قیمت انواع برنج افزایش یافت. در میادین زیر نظر شهرداری به جز برنج داخله درجه یک که عرضه کمی داشت سایر انواع برنج عرضه نمی شد.
در گروه حبوب به جز قیمت لوبیا قرمز که ثابت بود بهای سایرانواع حبوب افزایش یافت.درخواروبار فروشی های زیرنظر شهرداری اقلام حبوب عرضه نمی شد.
در هفته مورد بررسی، در میادین زیرنظر شهرداری تهران انگور، گوجه فرنگی، بادنجان و لوبیا سبز عرضه نمی شد و خربزه عرضه کمی داشت. ولی بقیه اقلام میوه و سبزی تازه را که تعدادی از آنها از نظر کیفی در سطح پایینی قرار داشتند به نرخ مصوب سازمان میادین میوه و تره بار شهرداری می فروختند.
میوه فروشی های سطح شهر اقلام مرغوب میوه و سبزی تازه را عرضه می کردند که در گروه میوه های تازه قیمت سیب زرد تخم لبنان، پرتقال درجه یک و نارنگی کاهش ولی بهای سایر اقلام این گروه افزایش یافت.
در گروه سبزی های تازه قیمت گوجه فرنگی کاهش ولی بهای سایر اقلام این گروه به ویژه لوبیا سبز و بادنجان افزایش یافت. در این هفته قیمت گوشت مرغ کاهش ولی بهای گوشت گوسفند افزایش یافت. قیمت گوشت تازه گاو گوساله ثابت بود.
در هفته مورد بررسی، بهای انواع روغن نباتی کاهش یافت.قیمت چای خارجی ثابت بود. بهای قند و شکر افزایش یافت.

لبنیات و تخم مرغ
در هفته مورد گزارش، درگروه لبنیات قیمت پنیر غیرپاستوریزه ۰.۱ درصد کاهش یافت و بهای سایر اقلام این گروه نسبت به هفته قبل ثابت بود. قیمت تخم مرغ ۰.۴ درصد افزایش یافت.

برنج و حبوب
در هفته مورد بررسی، در گروه برنج قیمت برنج وارداتی تایلندی ۱.۷ درصد، برنج وارداتی غیرتایلندی ۱.٣درصد، برنج داخله درجه یک ۰.۵ درصد و برنج داخله درجه دو یک درصد افزایش یافت. در گروه حبوب قیمت لوبیا قرمز ثابت بود. بهای نخود معادل ۴.٣ درصد، لوبیا چیتی ٣.۶ درصد، عدس ۲.۴ درصد، لوبیا سفید ۱.۴ درصد، لوبیا چشم بلبلی ۰.۵ درصد و لپه نخود ۰.۱ درصد افزایش یافت.

میوه ها و سبزی های تازه
در هفته مورد گزارش، در گروه میوه های تازه قیمت سیب قرمز تخم لبنان، لیموشیرین، انار، انگور، خربزه و هندوانه بین ۰.۴ درصد ت۲.۷ درصد افزایش ولی قیمت سایر اقلام گروه مذکور بین ۰.۴ درصد تا ۲٣.۷ درصد کاهش یافت. در گروه سبزی های تازه بهای لوبیا سبز ٣۵ درصد، بادنجان ۲۶.۶ درصد، سیب زمینی ۴.۶ درصد، کدو سبز
٣.۱درصد، خیار ۰.۴ درصد و سبزی های برگی ۰.۲ درصد افزایش ولی قیمت گوجه رنگی دو درصد کاهش یافت و بهای پیاز ثابت بود.

گوشت قرمز و گوشت مرغ
در این هفته قیمت گوشت مرغ معادل ۱.۴ درصد کاهش یافت. بهای گوشت تازه گاو یا گوساله ثابت بود و قیمت گوشت ۰.۵ درصد افزایش یافت.

قند، شکر، چای و روغن نباتی
در هفته مورد گزارش، قیمت قند ۲.۱ درصد و شکر ۰.۴ درصد افزایش یافت ولی بهای روغن نباتی جامد ومایع به ترتیب ۱.٣ درصد و ۰.۶ درصد کاهش داشت.

افزایش پلکانی قیمت لبنیات
اوایل خرداد ماه سال جاری که دولت یارانه پودر شوینده را حذف کرد و آن را به شیر اختصاص داد، مردم تصور می کردند شاهد کاهش قیمت شیر و فرآورده های آن در سطح جامعه خواهند بود و می توانند سهم فرآورده های لبنی در سبد خانوار خود را افزایش دهند اما بعد از گذشت دو هفته از خروج پودر شوینده از سبد حمایتی، قیمت شیر یارانه ای از ۱۹۰ به ۲۵۰ تومان افزایش یافت.
به گزارش ایسکانیوز وزیر بازرگانی در خصوص دلایل این افزایش قیمت گفت: «قیمت خرید هر کیلو شیر به ۴۱۰ تومان افزایش یافته است این در حالی است که بیش از این هر کیلو شیر با قیمت
۲۵۰ تومان از تولیدکنندگان خریداری می شد.» بعد از افزایش قیمت شیر یارانه ای، عده ای از مغازه داران به این بهانه قیمت سایر فرآورده های لبنی را خودسرانه افزایش دادند.
در این میان رئیس اتحادیه دامداران ضمن تکذیب هرگونه افزایش قیمت مواد لبنی گفت: «قیمت هیچ یک از محصولات لبنی افزایش نیافته و اگر افزایش قیمتی در سطح بازار رخ داده مربوط به فروشندگان است.»
این در حالی است که فروشندگان علت گران شدن لبنیات را به افزایش قیمت کارخانه ای این محصولات مربوط می دانستند.
در ماه های گذشته در حالی که مردم چاره ای جز وفق دادن خود با قیمت های جدید نداشتند همزمان با ماه رمضان شاهد افزایش ۱۰ تا ۱۵ درصدی قیمت لبنیات شدند.این افزایش قیمت ها در شرایطی رخ داد که تولیدکنندگان همواره ناراضی بوده و دم از ورشکستگی می زدند و کارشناسان نیز بر لزوم افزایش سهم لبنیات در سبد غذایی خانوار تاکید می کردند.
در این بین، صحبت از تصویب قانون مالیات بر ارزش افزوده شد که براساس آن تولیدکنندگان باید مبلغی معادل سه درصد تولید خود را به جای عوارض تجمیعی به عنوان مالیات به دولت پرداخت می کردند.
بلافاصله کارخانه های تولیدکننده مواد لبنی که منتظر فرصتی برای افزایش قانونی قیمت محصولات خود بودند کالاهای خود را با ۱۵ درصد افزایش در بازار عرضه کردند تا جایی که سازمان حمایت از مصرف کنندگان و تولیدکنندگان در اطلاعیه اعلام کرد: «افزایش قیمت مواد لبنی به بهانه قانون مالیات بر ارزش افزوده غیرقانونی است زیرا قانون مالیات بر ارزش افزوده جایگزین سه درصد قانون تجمیع عوارض شده و دلیلی بر افزایش قیمت ها نیست.»
با این وجود در هفته های اخیر شاهد افزایش قانونی ۱۰ درصدی قیمت محصولات لبنی یک کارخانه و افزایش غیرقانونی بهای محصولات کارخانه ای دیگر هستیم.
یکی از این کارخانه های لبنیات در اقدامی جالب با حذف قیمت از روی بسته بندی محصولات خود، این محصولات را با بیش از ۱۰ درصد افزایش قیمت به فروش می رساند.
در این میان ضرر اصلی متوجه خریداران و مصرف کنندگان است که مجبور به خرید محصولات لبنی هستند و باید زیر بار گران فروشی فروشندگان و تولیدکنندگان بروند چرا که به نظر می رسد تلاش های مسوولان تعزیرات حکومتی و سازمان حمایت از مصرف کنندگان و تولید کنندگان برای مهار گران فروشی به جایی نرسیده و نخواهد رسید.