قیمت مرغ از ۵هزار تومان گذشت


• گرانی این روزها به اصلی‌ترین گره برای اقتصاد ایران تبدیل شده و همه کارشناسان و فعالان اقتصادی را به خود مشغول کرده است ...

اخبار روز: www.iran-chabar.de
سه‌شنبه  ۱۶ خرداد ۱٣۹۱ -  ۵ ژوئن ۲۰۱۲


شرق: گرانی این روزها به اصلی‌ترین گره برای اقتصاد ایران تبدیل شده و همه کارشناسان و فعالان اقتصادی را به خود مشغول کرده است. ماجرای گرانی به جایی رسیده است که حتی گزارش‌های رسمی مراکز دولتی نیز نمی‌توانند آن را نادیده بگیرند.
در همین رابطه بانک مرکزی به تازگی در گزارش متوسط قیمت خرده‌فروشی برخی از مواد خوراکی در تهران (هفته منتهی به ۱۲ خرداد امسال) نیز یک‌بار دیگر گرانی را تایید کرده است. البته برخی از کارشناسان اقتصادی و فعالان بازار بر این باورند که گرانی کمی بیشتر از گزارش‌های رسمی قد کشیده و روی منحنی‌های بازار ایستاده است.
نکته حایز اهمیت در گزارش بانک مرکزی اما عبور قیمت مرغ از پنج‌هزار تومان است. مرغ پنج‌‌هزار تومانی (با افزایش۵۷.۱ ‌درصدی نسبت به هفته مشابه سال قبل) در حالی پشت ویترین قرار می‌گیرد که پیش از این بارها مسوولان دولتی با ارایه وعده حمایت از تولید و برطرف کردن گره نهاده‌ها برای تولید‌کنندگان، از ارزانی مرغ سخن گفته بودند اما حالا تا پایان ۱۲ خرداد طبق گزارش بانک مرکزی کار به جایی رسیده است که قیمت مرغ فقط نسبت به هفته قبل ۱۲۹ تومان افزایش نشان می‌دهد و نسبت به سال قبل نیز ۵۷‌درصد رشد قیمتی را روی منحنی قرار داده است. این اما تازه بخشی از ماجراست. گزارش‌های موجود نشان می‌دهد که هنوز امیدی به وعده‌های دولتی برای ساماندهی قیمت مرغ وجود ندارد و به احتمال زیاد قیمت این محصول دوباره بالا می‌رود.
دیروز فارس اعلام کرد که با افزایش ۵٨‌درصدی قیمت جوجه یک‌روزه زنگ خطر تولید مرغ و تخم‌مرغ زده شده و متولیان برای جلوگیری از کاهش جوجه‌ریزی و کاهش تولید مرغ و تخم‌مرغ باید چاره‌اندیشی کنند. برخی مقایسه میانگین قیمت فرآورده‌ها در سطح کشور در ماه‌های فروردین و اردیبهشت نشان می‌دهد هر قطعه جوجه یک‌روزه گوشتی با ۵٨‌درصد افزایش از ۵٨۲۰ ریال در فروردین به ۹۲۲۱ ریال در اردیبهشت رسیده است. همچنین هر قطعه جوجه یک‌‌روزه تخمگذار نیز با ۱۲‌درصد افزایش از ۱۲۱۲۱ ریال فروردین به ۱٣۵۷۰ ریال در اردیبهشت رسیده است. طی ماه‌های گذشته کاهش قیمت جوجه یک‌روزه باعث نوسان در تولید و عرضه بیش از اندازه تخم‌مرغ و مرغ در کشور و به تبع آن کاهش قیمت به‌ویژه در مورد تخم‌مرغ شده که به گفته تولیدکنندگان توجیه اقتصادی برای آنها نداشت. در همین زمان کارشناسان عقیده داشتند جلوگیری از نوسانات قیمت جوجه یک‌روزه می‌تواند عرضه مرغ و تخم‌مرغ را در بازار کنترل کند و دقیقا در همان زمان هشدار دادند اگر عرضه مازاد مرغ و تخم‌مرغ با صادرات و توزیع مناسب کنترل نشود دوباره افزایش قیمت جوجه یک‌روزه و کاهش عرضه مرغ و تخم‌مرغ را شاهد خواهیم بود.
وضع گوشت قرمز نیز البته بهتر از مرغ نیست. بانک مرکزی در گزارش خود می‌نویسد که گوشت گوسفند با استخوان هر چند در هفته منتهی به ۱۲ خرداد نسبت به هفته قبل و هفته مشابه ماه قبل به ترتیب ۱/۰درصد و ۴.۷ ‌درصد کاهش قیمت را نشان می‌دهد اما نسبت به هفته مشابه سال قبل قیمت این کالا ٣۱.۴ ‌درصد با افزایش قیمت همراه است. گوشت گاو و گوساله بی‌استخوان نیز در هفته منتهی به ۱۲ خرداد هم نسبت به هفته قبل از ۱۲ خرداد و هم نسبت به هفته مشابه ماه قبل و هم نسبت به هفته مشابه سال قبل به ترتیب با ۰.۴ ‌درصد، ۰.٨ ‌درصد و ۴٨.۵ ‌درصد افزایش قیمت همراه است.
ماجرای گرانی به جایی رسیده است که بدون شک دیگر باید فارغ از تعارفات دولتی و شعارهای اقتصادی برای عبور از آن اندیشه‌ای را طراحی کرد. وقتی قیمت کالایی مانند لیمو شیرین در بازار به ازای هر کیلو از ۹‌هزار تومان تا ۱۲‌هزار تومان فروخته می‌شود دیگر نباید شک کرد که گرانی خارج از هر قاعده‌ای در اقتصاد شکل گرفته است و برنامه‌ریزان دولتی اقتصاد نیز نمی‌توانند جلوگیری از آن را به برنامه‌های غیراقتصادی واگذار کنند.