• مردم در حالی به استقبال بلند‌ترین شب سال رفتند که داستان بلند گرانی‌ها ادامه دارد و قیمت اقلام مورد نیاز برای برگزاری شب یلدا افزایشی قابل توجه یافته است ...

اخبار روز: www.iran-chabar.de
پنج‌شنبه  ٣۰ آذر ۱٣۹۱ -  ۲۰ دسامبر ۲۰۱۲

ایللنا - ندا جعفری: در سالیان دور شب‌های یلدا افراد فامیل در محیطی صمیمی دور کرسی چوبی جمع می‌شدند و به قصه‌های بزرگترها گوش می‌دادند، زنان و دختران شب‌های چله در تکاپو و هیجانی خاص ملزومات غذا و تنقلات ویژه این شب را مهیا می کردند و برای گذران ساعات خوش در کنار فامیل لحظه شماری می‌کردند.‌
آنان در فضای دود گرفته آشپزخانه های قدیمی، انواع میوه و تنقلات به ویژه هندوانه، انگور، تخمه و نخودچی کشمش، و خرما را مهیا می‌کردند و بعد از خوردن شام و شیرینی تا نیمه های شب شعر، قصه و کتاب حافظ می خواندند.
هم اکنون نیز خانواده‌های ایرانی از هر طبقه اجتماعی و با هر قدرت مالی که باشند سعی دارند این شب را هرقدر که امکانش را داشته باشند برگزار کنند.
امشب مردم در حالی به استقبال بلند‌ترین شب سال می‌روند که داستان بلند گرانی‌ها ادامه دارد؛ قیمت اقلام مورد نیاز برای برگزاری شب یلدا با افزایشی قابل توجه نسبت به سال گذشته روبروست.
هم اکنون قیمت آجیل در بازار تهران نسبت به سال گذشته افزایش صد در صدی را تجربه کرده است.
براساس این گزارش قیمت هر کیلو گرم مویز ۲۰ هزار تومان، توت خشک هر کیلو ۱۹ هزار تومان، پسته درجه ۱ هر کیلو گرم ۶۰ هزار تومان، گردو هر کیلو گرم ٣۵ هزار تومان، انجیر هر کیلو گرم ۲۲ هزار تومان و بادام هندی هر کیلو گرم ٣۰ هزار تومان است که نشان دهنده افزایش چشم گیر قیمتها نسبت به سال گذشته است.
با این حال بسیاری از آجیل فروشان در مرکز شهر می گویند: گرانی‌ها سبب نشده خرید مردم کاهش یابد اما حجم خرید آنها کم شده است.
قیمت انواع میوه در میادین میوه و تره بار شهرداری تهران نیز به این شرح است؛ انار درجه یک کیلویی یک هزار و ٨٨۰ تومان و درجه دو آن کیلویی یک هزارو ۷۰۰ تومان. این در حالی است که در سطح شهر قیمت ها متفاوت بوده و هندوانه از ۲۵۰۰ تومان تا ۴ هزار تومان متغیر است.


حدیث دیرینه شب یلدا
امشب مراسم انتظار زایش خورشید در پهنای شبی به پایان می رسد که از آن به طولانی ترین شب سال یاد می کنند؛ ˈشب یلداˈ،دیرینه حدیثی که در پس خود خرم روز پیوند و دوستی را بدنبال دارد و با شمارش دقایق، پیوند پاییز را به زمستان و انتظاری زیبا را برای بهار به ارمغان می آورد.
فصل زمستان از دیرهنگام تاکنون در فرهنگ ایرانیان همگام با شبی به نام ˈیلداˈ آغاز می شود. طولانی ترین شب سال که آیین آن در فرهنگ باستانی این مرزو بوم جایگاهی ویژه دارد.

این شب که به ˈشب چلهˈ نیز معروف است، در شامگاه سی ام آذر ماه و بامداد یکم دی ماه به عنوان بلندترین شب سال در نیم کره شمالی زمین حادث می شود. این شب را مصادف با انقلاب زمستانی می داند چرا که از این شب به بعد طول روز بیش‌تر و طول شب کوتاه ‌تر می ‌شود.
در واقع خورشید در سی ام آذرماه به پایین ترین نقطه افق جنوب شرقی می رسد که این پدیده سبب کوتاه شدن طول روز و افزایش زمان تاریکی شب می‌شود. اما با آغاز زمستان، خورشید دوباره به سوی شمال شرقی باز می‌گردد و این روند بصورت معکوس تکرار می شود.
به عبارت دیگر، در شش‌ماهه آغاز تابستان تا آغاز زمستان، در هر شبانه‌ روز خورشید اندکی پایین‌تر از محل پیشین خود در افق طلوع می‌کند تا در نهایت در آغاز زمستان به پایین‌ترین حد جنوبی خود با فاصله ۵/۲٣ درجه از شرق یا نقطه اعتدالین برسد. از این روز به بعد، مسیر جابجایی‌های طلوع خورشید معکوس شده و مجددا به سوی بالا و نقطه انقلاب تابستانی باز می‌‌گردد.
کلمه ˈیلداˈ برگرفته از واژه ای سریانی است که اصل آن از زبان سامی در دوران ساسانیان وارد زبان پارسی شد. این لغت به معنای میلاد، زایش، زاد روز و یا تولد است. در واقع ولادت خورشید( مهر و میترا ) که رومیان آن را ناتالیس انویکتوس یعنی روز تولد مهرشکست ناپذیر، نامیده اند.
این شب در افسانه‌ها و اسطوره‌های ایرانی حدیث میلاد عشق است که هر سال در ˈخرم روزˈ مکرر می‌شود. از آن جا که خرم روز، بلندترین شب سال و نخستین روز دی ماه را به دنبال خود دارد پیوند آن با خورشید معنایی ژرف می‌یابد. بر اساس این عقیده کهن از پس بلندترین شب سال که یلدا نامیده می‌شود خورشید از نو زاده می‌شود و طبیعت دوباره آهنگ زندگی ساز می‌کند و خرمی‌ جهان را فرا می‌گیرد.
با توجه به وقوع پدیده باستانی و سنتی یادشده در آداب و رسوم ایرانیان، از گذشته تاکنون این شب با حضور اقوام و بزرگان خانواده در کنار هم همراه با خوراکی هایی فراوان همچون انار، هندوانه و سنجد و تفالی بر دیوان حافظ گرامی داشته می شود تا این گونه نمودهای عمیق فرهنگی و آداب کهن ایرانی حفظ و به عنوان میراثی گرانبها مستحکم شوند.
منبع: ایرنا